高雄自強店 総料理長
蔡宗霖
TSAI, TSUNG LIN
経歴
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中信大飯店（チャイナトラストホテル）
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蓮園レストラン
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台南担仔麺 高雄店 総料理長
頂鮮台北店 総料理長
蔡岳甫
TSAI, YUEH FU
経歴
- 晶宴会館 (Amazing Hall)
- 蓮園レストラン
- 海中天 (Sea World)
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